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Ausgewählte Stellungnahmen
- Übersicht
- Bebauungsplan "Obere Lehmgrube" in Ochsenfurt/Goßmannsdorf
- Umgehungstraße Giebelstadt B 19
- Industriegebiet Am Kirschberg Gerbrunn
- Umgehungsstraße Rimpar
- Bundesverkehrswegeplan 2030
- Gerbrunn Bebauungsplan Innerer Kirschberg III Juni 2015
- Zell am Main Flächennutzungsplan Gesamtüberarbeitung
- Rottendorf Bebauungsplan "Am Sand West"
- Rimpar Bebauungsplan „Sonnenweg-Lohenweinberg“
- Gerbrunn Bebauungsplan Innerer Kirschberg III
- LSG "Täler der Tauber, Gollach, Steinach und umgebende Wälder" – Antrag auf Herausnahme von Flächen im Bereich Röttingen
- Straßenbahlinie 6 Würzburg
- Autobahn-Westumgehung B26n
- Gewerbegebiet Würzburg Nord
Umweltbildung
Mainfrankenmesse
Bio-Rezepte 2013
- Übersicht
- 28.9. Kürbis-Pfanne
- 28.9. Kürbisschiffchen mit Zucchini-Honig-Gemüse, gebratene Kartoffel-Nuss-Ecke und Curry-Schaum
- 28.9. Zweierlei vom Kürbis – Kürbis-Grünkern-Risotto und Kürbisfritter
- 29.9. Gerollte Schulter vom Rhönschaf Lamm
- 29.9. Zweierlei vom Rhönschaf-Lamm – Lammragout und Lammrücken
- 29.9. Schafskäse-Paprikacreme
- 30.9. Bayrisch Kraut oder Dämpfkraut
- 30.9. Gebratene Hähnchenbrust auf gedünstetem Wirsing mit Kartoffelstampf
- 30.9. Bamberger Wirsing mit Kartoffel-Möhren-Fülle und mit Kartoffel-Möhren-Bratwurst-Fülle
- 1.10. Rindfleisch mit Rotwein auf Spätzle
- 1.10. Geschmorte Rinderschulter auf Tomatenpolenta und Brokkoli
- 2.10. Linseneintopf
- 2.10. Nacken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein, mit Blutwurst gefüllt, dazu in Apfelsaft geschmortes Wurzelgemüse und Kartoffel-Pastinakenpüree
- 1.10. Fränkisches Gelbvieh mit Kürbisgulasch
- 2.10. Alblinsen mit Vollkornspätzle und Saitenwürsten
- 3.10. Kartoffelgulasch
- 3.10 Kartoffelbaumkuchen, Kartoffeln nach Bäckerin Art und Bratkartoffelschaum vom Bamberger Hörnchen
- 3.10. Schnittfester Kartoffelsalat mit Schnittlauchsauce und Bratwurst
- 4.10. Grünkernbrotaufstrich
- 4.10 Gemüse von Rote Bete und Möhren mit Hirse-Wirsing-Roulade
- 5.10. Hähnchenbrust mit Zitrusfrucht Geflügelbrühe und Eierstich
- 5.10. Schneeballen klein (35 gr.) 20 Stück
- 5.10. Hühnerfrikassee vom Suppenhuhn mit Kartoffelschmarrn
- 6.10. Waffeln mit Möhren und Lauch
- 6.10 Schmortopf von alten Gemüsesorten
- Slow-Food
- Bayerischer Bauernverband
- Bayerischer Hotel- und Gaststättenverband
Bio-Rezepte 2011
- Übersicht
- Rinderhüfte vom Angusrind, gebratenes Gemüse, Apfelstrudel mit Vanillesauce
- Geschmorte Keule vom Frankenzicklein mit Quitten-Vollkornbrot-Knödeln und lauwarmen Blaukrautsalat
- Rosa gebratener Hirschrücken auf einer leichten Preiselbeersoße mit Kürbis-Zucchini-Ragout und Herzoginkartoffeln
- Gebackenes Lamm vom Röhnschaf in Bierteig mit Kartoffelsalat aus Bamberger Hörnla, dazu Quittencocktail mit luftiger Quarkmousse
- Zweierlei von der Ente mit Pastinakencrème und Quittenchutney, Scheiterhaufen mit Apfel und Vanillesauce
- Rindersteak vom Frankenrind mit Apfel-Birnenschaum, blauem Kartoffelschnee, Grünkernbratling mit Kräuterdip und fränkischem Ratatouille-Gemüse
- Nacken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein, mit Blutwurst gefüllt, dazu in Apfelsaft geschmortes Wurzelgemüse und Kartoffel-Pastinakenpüree
- Gebratene Hänchenbrust mit Zwetschgen-Apfelkompott mit Bamberger Hörnla und Walnüssen, dazu Kürbis-Grünkernbratlinge mit Quittenchuney
- Kürbisschiffchen gefüllt mit herbstlichem Gemüse, Einkornrisotto mit Ruccola und Emmerbier-schaum, dazu Kamut-Grießnocken an Zwetschgenkompott und Walnusskrokant
- Grünkern-Nuss-Aufstrich
- Apfel-Möhren-Salat
- Rucki-Zucki-Mozarella
- Gratin Dauphin (Kartoffelgericht)
- Quarkbätterteig
- Scharfes Topinamburgemüse
- Eisbergsalat mit Kartoffeldressing
- Zucchinipuffer
- Grünkern-Risotto vom Bauländer Spelz
- Böfflamot aus fränkischem Gelbvieh mit Vollkornsemmelknödeln
- Carré vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit geschmortem Spitzkohl, Steinpilzen uns Risolée-Kartoffeln, Crème Fraîche-Waffeln mit Waldbeeren
- Gefüllte Lammrolle vom Rhönschaf
- Ein ganzes Huhn
- Alblinsen mit Vollkornspätzle
- Kartoffelsalat aus bamberger Hörnla
- Geschmortes Rotwildschäufele
- Slow-Food
- Bayerischer Bauernverband
- Bayerischer Hotel- und Gaststättenverband
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